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　　河南金頂鮮餐飲管理有限公司是經(jīng)工商局批準(zhǔn),以特色菜肴研發(fā)并以連鎖加盟為主的一家餐飲管理公司。
  　"胡羊排"是國家工商總局核準(zhǔn)注冊商標(biāo)。
　　百年大計，教育為本。教育是民生事業(yè)，是民族振興，國家興旺的基礎(chǔ)工程。2017年9月份，第33個教師節(jié)，胡羊排市場總監(jiān)何恒震先生為家鄉(xiāng)南陽市唐河縣源潭鎮(zhèn)教育捐款30萬元現(xiàn)金,成立了“唐河縣源潭鎮(zhèn)恒震教育獎勵基金會”， 基金會以“獎教獎學(xué)，扶貧幫困”為宗旨。用于到農(nóng)村學(xué)校任教的大學(xué)生或公辦教師的生活補助費.,獎勵品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，救助貧困家庭學(xué)子等。

　　2002年穆香存女士為把事業(yè)做大做強，把精心研發(fā)的項目推向市場，決定走連鎖加盟發(fā)展道路，讓有能力的人、熱愛餐飲行業(yè)的人來運作。2003年元月份起，金頂鮮寧夏系列特色項目在河南先推廣開來，2006年改組成立股份制企業(yè)，注冊“金頂鮮”系列商標(biāo)，2010年2月14日公司拿到商標(biāo)證（早期注冊需用時3年左右，現(xiàn)在效率高，從注冊日期算起，大概兩年下來商標(biāo)大證）。公司在隨后經(jīng)營發(fā)展的幾年，又陸續(xù)花巨資注冊/并購50多個商標(biāo)來保護自主品牌。“胡羊排“就是典型代表，2013年8月份向國家商標(biāo)局遞交申請，2015年12月21日“胡羊排”商標(biāo)成功注冊。目前遍及河南、河北、山西、山東、安徽、浙江、江蘇、陜西、廣西、東北、甘肅、江西、四川、新疆等省份，已擁有500余家加盟分店。
 

　　

      十幾年來 ，我們深度思考怎么把店做的更好，開店成功長久才是根本。找到我們就找到根上了，預(yù)祝我們合作成功，公司有13年選址開店經(jīng)驗閱歷，真實開店500家，公司采用派人上門指導(dǎo).住店扶持的經(jīng)營模式，前期派人為您選址、設(shè)計門店；企劃宣傳；購置物品；攜公司商標(biāo)證為您辦理營業(yè)執(zhí)照；全程指導(dǎo)；期間加盟商可以派人到總部學(xué)習(xí)，無論掌握到什么程度，快開業(yè)再派行政總廚上門住店指導(dǎo)，不限期傳授，直至教會為止。即便是開業(yè)后，公司派遣的帶店總監(jiān)多次到店駐守巡迴售后機制是您成功的保障（安排巡回售后，巡檢產(chǎn)品質(zhì)量，管理制度，新品更新，量化管理。保質(zhì)保量嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)操作，讓店達到良性運行，是為了讓加盟商生意紅火）。專業(yè)是需要十幾年的積累、修正、完善、系統(tǒng)化；且付出比常人努力幾倍的心血持志以恒不停學(xué)習(xí)、總結(jié)、進步；才可以稱之謂小專業(yè)、才可以在餐飲加盟行業(yè)有一席之地。致------奮斗在征程的金頂鮮餐飲人。

　　河南金頂鮮餐飲管理有限公司創(chuàng)辦人穆香存女士祖?zhèn)鞯暮蚺畔盗姓{(diào)味香料、香木油、甘玉粉、賀蘭砂等，出鍋的羊排肉質(zhì)光滑細嫩，色澤紅潤，口味鮮香，營養(yǎng)豐富，食后使人贊不絕口、久吃不厭。


　　公司現(xiàn)有多個餐飲項目及羊肉系列菜品多套：
　　★ 胡羊排
　　特色:胡羊排按照寧夏鹽池灘胡羊排秘制煨烤，味道鮮美、勁道可口。一鍋兩吃  先吃后涮  。
　　★ 精品香辣蝦
　　特色: 香辣蝦的營養(yǎng)價值很高。
　　★ 胡羊排蝦
　　在胡羊排的基礎(chǔ)上加入香辣蝦，口感純正，回味無窮，營養(yǎng)豐富……
　　★ 胡牛排蝦
　　在胡牛排的基礎(chǔ)上加入香辣蝦，口感純正，回味無窮，營養(yǎng)豐富……
　　★羊肉現(xiàn)炒項目：現(xiàn)宰小羊掛現(xiàn)場，賓客現(xiàn)點現(xiàn)切現(xiàn)炒，先吃炒羊肉，食肉余三分之一時煎千張，加湯又涮散子、菜品，一鍋四吃，湯濃鮮香...
　　★ 紅燜羊肉
　　特色: 紅燜羊肉選用羊肉/羊排密料煨燜，肉嫩、味鮮、湯醇，上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽。
　　★ 精品醬香羊蝎子
　　特色: 羊蝎子俗稱羊脊骨，密料慢燉煨之，醬香濃郁，啃骨頭吃肉吃骨髓，唇齒留香，加湯可涮菜，回味無窮……
　　★ 養(yǎng)生羊肉/羊排
　　特色: 清燉羊肉選用羊肉/羊排文火煨燉，肉色白嫩，湯色清亮，容易消化。
　　★ 三品鍋項目
　　采用三斤鴨子、八兩羊肉、二兩口蘑燉制出的鴨子不膻不腥、羊肉鮮香可口...
　　★ 大燉鮮羊項目
　　采用新鮮肚繃、羊排、施以密料慢火煨燉而成。
　　★ 燉乳羊項目
　　采用小羊脊椎、腿骨，大火猛攻45分鐘，調(diào)味而成,手切乳羔羊燉之...
　　★ 滋補羊三寶煲
　　特色: 選用羊?qū)殹⒀虮蕖⒀蚰I、山藥、大棗，桂圓、黨參、巴戟天等文火煨燉而成。
　　★ 滋補老母雞燉牛鞭
　　特色: 選用老母雞加入牛鞭、黨參、桂圓等慢燉煲煨。
　　★ 現(xiàn)炒斗雞項目
　　采用鮮活斗雞，待客人選定后現(xiàn)場宰殺，爆炒慢煨、食肉卷餅，冬天可加湯涮之...
　　★ 宮爆雞胗項目
　　采用新鮮均勻雞胗，密料爆炒煨之，食肉卷餅，冬天可加湯涮之...
　　★ 寧夏全羊項目
　　特色: 選用帶皮小羔羊肉、羊排、羊肚、羊腸，按比例加香料精煮煨燉而成。賓客現(xiàn)場點切，拼鍋加入養(yǎng)生湯，食肉喝湯涮菜。
　　★ 以上餐飲項目和金頂鮮羊中羊蝎子王、五香羊肉、醬香羊蹄、寧夏羊肉湯的熬制（紅湯、白湯）以及全羊大燉、涼拌及鹵制等均可加盟傳授技術(shù)...
　　公司目前所屬餐飲項目目前在河南、河北、山西、山東、安徽、東北、浙江、江蘇、陜西、廣西、甘肅、浙江、四川、新疆等省份擁有500多家加盟店。隨著社會生活水平的提高，在飲食要求上，講保健、換口味、吃稀特、飽口福的人們越來越多，烤羊排是一種歷史悠久、風(fēng)味獨特的地方小吃，具有“香、辣、鮮兼?zhèn)洌⑾恪⑽毒闳钡娘L(fēng)味特點。其中“金頂鮮胡羊排”獨領(lǐng)風(fēng)騷。堪稱一絕。此菜品選用鹽池灘胡羊排，加入專用配料佐料，經(jīng)工公司秘制量化操作后上餐桌。出鍋羊排色澤鮮亮令人垂涎欲滴，入口甘腴醇厚，如漆似膠，回味無窮，食排后加湯又涮散子、菜品，一鍋兩吃，湯濃鮮香，食法妙趣，老少皆宜，具有強身益氣，美膚養(yǎng)顏之功效。  “金頂鮮寧夏胡羊排燒烤火鍋復(fù)合餐廳”是百姓致富的好項目，該項目操作簡單，每一個操作程序都有固定的配方，均按比例制作，省時、省力，質(zhì)量長期穩(wěn)定。用人少，3-6人即可開辦一家胡羊排創(chuàng)業(yè)店，管理簡單，適合家庭或中小餐飲店創(chuàng)業(yè)；投資少，18至28萬元即開一家縣城致富店，收益快。金頂鮮寧夏胡羊排為什么如此香?因為配以香椿粉，天麻籽，特制辣醬。全部參照胡羊排安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制溫度98-110度，更能鎖住原味，所以胡羊排特香。該項目適合地級市、縣級市、縣城、工業(yè)園區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店經(jīng)營，適合在現(xiàn)有店的基礎(chǔ)上增加此項目，胡羊排特色系列餐飲項目，符合當(dāng)今快節(jié)奏的生活要求。胡羊排是寧夏的風(fēng)味，大眾的口味，排香肉嫩，深得大眾喜愛，由于投資少，廚房用人少，操作簡單，投資回報快，適合現(xiàn)代時尚節(jié)奏，是廣大百姓快速致富的絕好項目。
　　誠尋各地合作商和總代理:
　　“金頂鮮寧夏胡羊排燒烤火鍋復(fù)合餐廳”項目不僅具有產(chǎn)品特色優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢，而且還擁有統(tǒng)一規(guī)范、特色鮮明的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的經(jīng)營計劃、店內(nèi)裝潢和店面設(shè)計方案，是一個“特色鮮明投資低，開辦容易長獲利”的項目，“胡羊排燒烤火鍋復(fù)合餐廳”項目有公司專業(yè)的配料技術(shù)保證、有500家實體加盟店的成功經(jīng)驗、有品牌的依托、更有公司全方位的大力支持，開胡羊排餐廳是您事業(yè)成功選擇！
　　河南金頂鮮餐飲管理有限公司企業(yè)理念：
　　企業(yè)愿景：創(chuàng)建民族餐飲的卓越品牌
　　企業(yè)使命：企業(yè)發(fā)展、回報社會、員工成長
　　經(jīng)營策略：穩(wěn)健發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營
　　核心經(jīng)營理念：與加盟商創(chuàng)建共同價值
　　企業(yè)精神：團隊協(xié)作、誠信自律、求真務(wù)實、開拓創(chuàng)新價值觀：忠誠與敬業(yè)、努力與能力、尊重與欣賞管理理念：制度管人、德行服人、親情感人、真誠待人特許經(jīng)營理念：與加盟商共同發(fā)展、實現(xiàn)雙贏
　　我們金頂鮮餐飲總部站在加盟商的角度和對社會負責(zé)的態(tài)度秉承著合作一個、朋友一個的加盟理念，愿與加盟商攜起手來、和合共贏、共創(chuàng)輝煌。
　　公司創(chuàng)始人：穆香存